Recette Omelette au four :
Ingrédients :
- Pour 3 personnes,
- 3 œufs
- 70g de fêta
- 1 pincée de Persillade
- 1 pincée de Muscade
- 1 pincée de Poivre
- 1 verre de sauce tomate
- 2 cuillères à soupe de lait
- 3 pommes de terre moyenne
Préparation :
- Dans un bol battre 3 œufs, écraser 70g de fêta les mettre dans le bol.
- Ajouter 1 petit verre de sauce tomate, une pincée de poivre, une pincée de muscade, une pincée de persillade, 2 cuillères à soupe de lait.
- Mélanger le tout, et mettre de coté.
- Eplucher 3 pommes de terre moyenne, les laver et les couper en fines rondelles.
- Dans une poêle avec un fond d'huile d'olive, faire cuire les pommes de terre, les faire bien dorer des deux cotés.
- Dans un plat allant au four, mettre un fond d'huile d'olive.
- Bien repartir les rondelle de pommes de terre dans le plat, verser le contenu du bol sur les pommes de terre.
- Faire cuire au four pendant 20 à 25 minutes thermostat 7 8.
- Servir avec une salade.
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